カレー屋さんの季節限定メニュー。
トッピングは「ほうれん草かパクチーを選べます」と。
ここは迷わずパクチーでしょう！ カレー（特にスパイス系カレー）にはパクチーですよね！！
店主さん曰く「パクチーが苦手なお客さまから『パクチーの美味しさがわかるようになるカレー』を作って欲しいとのリクエストがありまして。そう言われると、がぜん燃えてしまって、頑張ってメニュー開発しました！」。
そんな今回のカレーは「パクチー入門編として手羽元とトマトのカレー」。
ええ、パクチーによくあっていました。カレー自体にもパクチーは入っていましたが、煮込んであるので生のときほどの威圧感がなく、まさに入門編。好きな人は生パクチーをトッピングすればいいのです。（日本のカレー粉にはだいたいコリアンダーが入っているので、カレーを食べられる人はパクチー食べられるハズではあるのですが。主張の程度の問題ですかね）
そんなこんなで店主さん（パクチーラバー）としばしパクチー談義に花を咲かせました。
インドに中国、タイ、ベトナム料理……
私もお店で「パクチー入れていいですか？」と聞かれたら、「もちろん！」もしくは「喜んで！」と答えるパクチーラバー。
担々麺にパクチーのってたら嬉しい。バインミーにパクチー入っていなかったら悲しい。。。ビリヤニには必須！
これだけ好き嫌いがはっきり分かれる食材も少ないですね。
店主さん「パクチー嫌いの人でも美味しく食べられるカレーを完成させて、パクチー祭りをしたいと思っているんです」。
祭り！してして！お待ちしております！！